École saines : Règlement sur les normes relatives aux gras trans

Règlement sur les normes relatives aux gras trans

Le taux d'obésité chez les jeunes enfants canadiens a pratiquement triplé au cours des 25 dernières années. En offrant des options plus saines et en réduisant les gras trans, nous améliorerons la santé des jeunes.

La Loi de 2008 portant sur une alimentation saine pour des écoles saines et le Règlement sur les normes relatives aux gras trans sont entrés en vigueur le 1er septembre 2008. Le règlement exige que les écoles éliminent les gras trans des aliments et des boissons vendus dans les écoles, notamment en éliminant certains produits de boulangerie et pâtisseries, grignotines préemballées et aliments cuits en grande friture.

Cette initiative fait partie des efforts généraux déployés pour créer des milieux d'apprentissage plus sains et améliorer le rendement des élèves, la recherche ayant démontré que les enfants qui ont un bon régime alimentaire apprennent plus facilement et sont plus susceptibles de réussir à l'école.

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